Alga Spirulina: proprietà e benefici
Che cos'è
La spirulina è un’alga azzurra unicellulare dalla forma stretta e allungata, lunga al massimo mezzo millimetro. Il nome “spirulina” deriva dalla forma che ricorda quella di una spirale.
Caratteristiche nutrizionali
L’utilizzo alimentare della spirulina è molto antico, pare infatti risalga al tempo dei Romani che la destinavano all’alimentazione delle popolazioni africane. Questa Alga è particolarmente ricca di proteine, amminoacidi essenziali e lipidi, con netta prevalenza degli omega-6 rispetto agli omega-3. Questi nutrienti, se ben bilanciati tra loro, sono considerati in grado di migliorare i livelli di colesterolo nel sangue, di trigliceridi e di normalizzare la pressione arteriosa.
Scopri le proprietà dell'alga spirulina
Benefici
La Spirulina stimola le naturali difese del nostro corpo e per questo c’è chi la assume in periodi particolarmente critici dell’anno (ad esempio in autunno-inverno per evitare il più possibile raffreddore e influenza).
L’alga è ricca di sostanze antiossidanti che contrastano l’azione dei radicali liberi e rendono la pelle visibilmente più sana; Contiene le vitamine A, B, C, E e sali minerali importanti come ferro, calcio, magnesio e potassio.
Detox
Tra le sue caratteristiche più apprezzate c’è la sua capacità di depurare e disintossicare l’organismo, ecco perchè l’abbiamo scelta come ingrediente per i nostri Infusi Detox.
